Oke , ditinggal Mama , di rumah cuma tinggal Aku , Papa dan Adik . Well , aku yang mengurus mereka .
Inilah beberapa foto hasil masakan ku selama Mama pergi :) Okelahhhh , bagi-bagi dikit yah :D
Here we go !
- Cap Cay -
Bahan :
-1 bh wortel , potong tipis-tipis
-1 bungkul bunga kol , potong seukuran ibu jari , cuci lalu rendam dengan air garam
-100 gram kacang kapri , buang serat bagian pinggirnya , potong serong
-10 buah baso sapi , tiap baso potong menjadi 4 bagian
-2 siung bawang putih , kupas lalu memarkan
-1 sdm tepung maizena , larutkan dengan air
-1 buah kaldu blok instan
-garam dan merica secukupnya
-sedikit minyak goreng untuk menumis
-500 ml air
Cara membuat :
-Tumis bawang putih sampai harum , lalu masukkan baso
-Masukkan air , wortel , bunga kol ,kacang kapri , kaldu blok , garam dan merica
-Setelah sayuran matang dan lunak , masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
-Aduk terus hingga air sat , angkat dan hidangkan .
- Sop Jagung -
-2 bh jagung manis , disisir
-1 bh wortel , potong dadu
-5 bh sosis ayam , potong dadu
-1/3 bawang bombay , iris tipis
-3 siung bawang putih , cincang halus
-2 sdm kecap asin
-3 sdm saus tiram
-1 bh kaldu blok instan
-2 sdm maizena , larutkan dengan air
-1 butir telur ayam , kocok
-1,5 liter air
Cara Membuat :
-Tumis bawang putih , bawang bombay , kecap asin dan saus tiram
-Masukkan air , kaldu blok , wortel , sosis dan jagung
-Masukkan tumisan bumbu
-Tunggu jagung dan wortel sampai matang , masukkan maizena , lalu aduk sampai kental
-Masukkan kocokan telur , sambil terus diaduk . Angkat dan hidangkan dengan kecap asin yang diberi irisan cabe
Sementara itu dulu yaa , masi bingung masak apa buat besok .
Selamat Mencoba :D
Labels: Tips and Share
